お食事
レトロな喫茶店の雰囲気を持つカフェラウンジ。
屈折硝子により差し込む光はこの時間のお楽しみ。
おおいた和牛ランプステーキ
yadokari companyの無農薬野菜もりもりサラダ膳
脂肪分が少なく、柔らかな食感が特徴の "おおいた和牛ランプ肉"
2種類の手作りソースとあわせてお召し上がり頂きます。
yadokari companyから届くこだわりの 旬 "無農薬野菜"
野菜本来の味を生かしたお手製サラダはボリューム満点です。
−内容−
おおいた和牛ランプステーキ
−特製和風ソースとオニオンバター添え–
季節のyadokari 無農薬野菜をふんだんに盛り込んだサラダ
あっさりお出汁のスープ
ご飯(季節のご飯)
デザート

おおいた冠地鶏のステーキ
yadokari companyの無農薬野菜もりもりサラダ膳
鶏肉の旨味成分であるイノシン酸含有量が高く、
肉質もほどよく柔らかな "おおいた冠地どり"
2種類の手作りソースとあわせてお召し上がり頂きます。
yadokari companyから届くこだわりの 旬 "無農薬野菜"
野菜本来の味を生かしたお手製サラダはボリューム満点です。
−内容−
おおいた冠地どりステーキ
−特製柚子胡椒ソースとオニオンバター添え–
季節のyadokari 無農薬野菜をふんだんに盛り込んだサラダ
あっさりお出汁のスープ
ご飯(季節のご飯)
デザート

ハーフ&ハーフ
おおいた和牛ランプステーキと
おおいた冠地鶏のステーキ
yadokari companyの無農薬野菜もりもりサラダ膳
脂肪分が少なく、柔らかな食感が特徴の "大分和牛ランプ肉"
鶏肉の旨味成分であるイノシン酸含有量が高く、
肉質もほどよく柔らかな "おおいた冠地どり"
2種類の手作りソースとあわせてお召し上がり頂きます。
yadokari companyから届くこだわりの 旬 "無農薬野菜"
野菜本来の味を生かしたお手製サラダはボリューム満点です。
–内容–
おおいた和牛ランプステーキ
–特製和風ソースとオニオンバター添え–(一人前)
おおいた冠地どりステーキ
–特製柚子胡椒ソースとオニオンバター添え–(一人前)
季節のyadokari 無農薬野菜をふんだんに盛り込んだサラダ
あっさりお出汁のスープ
ご飯(季節のご飯)
デザート
※ステーキはそれぞれ一人前ずつ鉄板でご用意致しますので、
お客様ご自身で分けられてお召し上がりください。
ご朝食
休みの日には夫婦2人で山菜を摘みにゆき、
祖父が育てた無農薬の玖珠米を剥ぐ。
至って素朴。田舎の味を我が家に帰ってきたかのように
懐かしんで頂けたらと思うのです。
そちらに合わせるのは、
明治26年創業、城下町中津の地、
丹羽茶舗 丹羽隆さんが選ぶ無農薬煎茶。
食後には
スペシャルティ コーヒー専門店 3CEDARS COFFE、
三杉さんが現地で選ぶブラジルをご用意しております。
・料理の変更やアレルギー対応などは受け付けておりません。
・バースデーケーキのご要望、承ります。
お電話にてお問い合わせくださいませ。
・季節や仕入れ状況によって、内容が異なる場合もございます。
・幼児のお子様のお食事はお持ち込み可能となっております。
・ご夕食は、18:00 or 18:30からとなります。
・ご朝食は、8:00 o r 8:30からとなります。