レトロな喫茶店の雰囲気を持つカフェラウンジ。
屈折硝子により差し込む光はこの時間のお楽しみ。

ご朝食

お宿の中庭で採れたハーブや

地場の食材を使用した季節の品々を

ワンプレートにて

食後には

ハンドドリップの珈琲をご用意いたしております。

玉葱、セロリ、にんじんを皮ごとまるっと煮込んだ出汁にスパイスを。

玉葱の甘味と生クリームやバターのコク深い味わい。

コトコト煮込んだのち、じっくり1日寝かせて仕上げます。

由布院産野菜のサラダ、蒸しじゃがいも、

自家製福神漬けとらっきょう、手作りコーヒーゼリーとご一緒に。

・料理の変更やアレルギー対応などは受け付けておりません。

・バースデーケーキのご要望、承ります。

お電話にてお問い合わせくださいませ。

・季節や仕入れ状況によって、内容が異なる場合もございます。

・幼児のお子様のお食事はお持ち込み可能となっております。

・ご夕食は、18：00 or 18：30からとなります。

・ご朝食は、8：00 o r 8：30からとなります。